In Frankreich gibt es zu fast jedem Fest eine kulinarische Tradition! Bald ist Dreikönigstag, Epiphanie für uns, und natürlich gibt es auch ein traditionelles Gebäck: Die Galette des rois ! (Dreikönigskuchen)
Was ist eine Galette des rois? Was verbirgt sich hinter dieser Tradition? Was begeistert die Kinder so daran? Was ist eine Fève? Gibt es unterschiedliche Traditionen in Nord- und Südfrankreich? Und wie backe ich zu Hause einen leckeren Dreikönigskuchen? Gibt es verschiedene Füllungen? Kann man ihn einfrieren?
Meine Empfehlungen für dieses Rezept.
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Viel Spaß beim zuhören und bis bald
BISOUS
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