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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
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"Fleisch" - 159 leckere französische Rezepte

Sonntagsbraten

Schweinefilet mit Kirschen und Schokoladensauce

Beilagen

Gratin Dauphinois mit Morcheln & Pfeffersteak mit Sahne, Äpfeln und Morcheln Sauce

Brotaufstrich

Ententerrine mit Äpfeln, Calvados und 4-Gewürzen

Hauptspeisen

Pot-au-feu maison (winterlicher Gemüseeintopf)

Hauptspeisen

Blanquette mit Frühlingsgemüse und Fächerkartoffeln

Brotaufstrich

Kaninchen-Terrine mit grünem Pfeffer (Terrine de lapin au poivre vert)

Alltagsrezepte

Hähnchen Colombo mit Kochbananen und Süßkartoffeln – Colombo de poulet

Hauptspeisen

Presque Dinde aux marrons (Weihnachtsgans mit Maronen, naja fast…)

Hauptspeisen

Weihnachtshähnchen in Mandelkruste

Hauptspeisen

Gebratene Ente mit Champagner und Orangen

Apéritif

Mirabellen-Haselnuss-Pastete im Teigmantel

Hauptspeisen

Schweinmedaillons mit Champignons-Sahne-Sauce

Brotaufstrich

Leberwurst mit Glühwein selber machen

Hauptspeisen

Weihnachtliches Rinderfilet im Blätterteigmantel

Hauptspeisen

32 leckere Apfel-Rezepte

Hauptspeisen

Rinderfilet mit Knoblauch (Filet de boeuf aillé)

Hauptspeisen

Petits farcis niçois à ma façon

Hauptspeisen

Schweinebraten im Kräuter-Schinken-Mantel

Provence

Zitronen-Kräuter-Hähnchen

Apéritif

Hähnchen Rillettes mit Mirabellen

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