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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
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Fleisch
"Fleisch" - 157 leckere französische Rezepte
Hauptspeisen
Schweinefilet mit Salbei und Mirabellen (Filet de porc à la sauge et aux mirabelles)
Hauptspeisen
Hähnchen mit Oliven und Zitronen (Poulet au citron et aux olives)
Hauptspeisen
Blanquette mit Frühlingsgemüse und Fächerkartoffeln
Hauptspeisen
Schweinebraten im Kräuter-Schinken-Mantel
Hauptspeisen
Hachis Parmentier für Kinder
Hauptspeisen
Poularde mit Trüffeln ( Poularde truffée!)
Brot und Brötchen
Hähnchen im Brotmantel (Poulet en croûte de pain)
Beilagen
Gratin Dauphinois mit Morcheln & Pfeffersteak mit Sahne, Äpfeln und Morcheln Sauce
Brotaufstrich
Hähnchen Terrine mit Zucchini und Cidre
Hauptspeisen
Axoa de canard d’Espelette ( Axoa mit Ente aus Espelette )
Hauptspeisen
Schmorhähnchen mit Biersauce (Poulet à la bière)
Brot und Brötchen
Burger à la française!
Apéritif
Mini Pasteten (Tourtes) mit Boeuf bourguignon
Hauptspeisen
Lammbraten mit Knoblauch und Thymian (Gigot d’agneau à l’ail et au thym)
Hauptspeisen
Rindfleisch-Schmortopf mit Orangen und getrocknetem Obst
Hauptspeisen
Schinkenbraten mit Lavendelhonig, Rosmarin und Nelken
Bretagne
Kig Ha Farz Bauern-Eintopf aus der Bretagne
Hauptspeisen
Blanquette de veau mit eingelegten Zitronen
Hauptspeisen
Baeckeoffe mit Entenconfit
Hauptspeisen
Presque Dinde aux marrons (Weihnachtsgans mit Maronen, naja fast…)
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