Dein Stück Frankreich für zu Hause – von Aurélie Bastian

"Fleisch" - 165 leckere französische Rezepte

14 Spargel Rezepte

Lasagne mit Enten-Confit & Pfifferlingen und das Basis-Rezept für Bechamel Sauce (FAQ)

Civet de lapin facile

Choucroute mit Schweinemedaillons und Pilzen

Axoa de canard d’Espelette ( Axoa mit Ente aus Espelette )

Langoustines au Noilly Prat und Poulet crème et Morilles – Foodbloggerevent Teil 2

Boeuf Bourguignon mit Pflaumen

Burger à la française!

Hausgemachte Kastaniennudeln mit Armagnac-Feigen-Pfifferlig-Sauce

Poularde mit Äpfeln und Cidre

Poularde mit Trüffeln ( Poularde truffée!)

Poularde en croûte de sel (Poularde im Salzmantel)

Potée Lorraine (ein deftiger Eintopf mit Kohl, diversen Gemüsen und Würstchen)

Daube aus der Provence mit eingelegten Tomaten ( Daube Provencale aux tomates confites )

Rindfleisch-Schmortopf mit Orangen und getrocknetem Obst

Hähnchen mit Oliven und Zitronen (Poulet au citron et aux olives)

Lammkarree mit Kräuterkruste

Blanquette de veau mit eingelegten Zitronen

Osterhasen mit Weißwein und Weintrauben

Carré d’agneau à la bière et au pain d’épices (Lammkarree mit Bier und Lebkuchen)

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