Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich

"Fleisch" - 162 leckere französische Rezepte

Schweinebraten mit Möhren und Salbei

Chicorée-Schinken-Gratin (Endives au jambon)

Suprême de dinde à la tapenade et tomates séchées

Pâté de Pâques berrichon (Osterpastete aus dem Berry)

Leberwurst Pastete mit Äpfeln und Zwiebeln

Hähnchenbrust-Braten in Zitronensauce

Navarin d’agneau aux légumes printaniers (geschmortes Lamm mit Frühlingsgemüse)

Hähnchenbrust mit Ratatouille

Hachis parmentier à la patate douce (Hachis parmentier mit Süßkartoffeln)

Schweinebraten mit Pflaumen und Haselnüssen

Hähnchenbrustfilets mit gebratene Aprikosen (Suprême de Poulet aux abricots)

Baskische Pastete mit Piment d’Espelette

Salade de Magret de Canard fumé (Salat mit geräucherte Barbarieentenbrust)

Kaninchen-Terrine mit grünem Pfeffer (Terrine de lapin au poivre vert)

Navarin mit Confit de Canard

Bier-Terrine – kräftiges und raffiniertes Rezept aus der Landküche

Hähnchenbrust-Rouladen – Paupiettes de poulet

Lammkeule aus dem Ofen – butterzart bei Niedrigtemperatur

Schweinefilet mit Waldpilzen und Cognac Sauce

Veau Marengo

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