Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich

"Fleisch" - 162 leckere französische Rezepte

Kaninchenterrine mit Pflaumen

Suprême de dinde aux pommes et calvados (Puten mit Äpfeln und Calvados)

Ententerrine mit Portwein und Feigen

Waldpastete im Teigmantel – Paté forestier en croûte

Poulet Basquaise tout simple ( Baskisches Huhn ganz einfach ! )

Schweinefilet mit Frühlingsgemüse

Ratatouille Hackbällchen provenzalischer Art

Pain de viande à la Ratatouille – Hackbraten provenzalischer Art

Steak au poivre flambé au cognac (Mit Cognac flambiertes Pfeffersteak)

Hähnchen Terrine mit Zucchini und Cidre

Tourte au confit de canard et girolles ou champignons des bois (Pastete von Entenconfit und Pfifferlinge oder Waldpilze)

Weihnachten: 20 leckere Hauptspeisen

Kig Ha Farz

Weihnachtspastete

Lammbraten mit Piment d’Espelette und schwarzem Knoblauch

Flämisches Bierragout

Schweinebraten im Kräuter-Schinken-Mantel

Hackbällchen französischer Art

Poule au pot

Schweinebraten mit Möhren und Salbei

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