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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
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"Fleisch" - 161 leckere französische Rezepte

Hauptspeisen

Waldpastete im Teigmantel – Paté forestier en croûte

Hauptspeisen

Blanquette mit Frühlingsgemüse und Fächerkartoffeln

Apéritif

Hähnchen Terrine mit Aprikosen und Pistazien (Terrine de poulet aux abricots et pistaches)

Hauptspeisen

Schweinefilet mit Frühlingsgemüse

Brotaufstrich

Hähnchen Terrine mit Zucchini und Cidre

Hauptspeisen

Tourte au confit de canard et girolles ou champignons des bois (Pastete von Entenconfit und Pfifferlinge oder Waldpilze)

Hauptspeisen

Weihnachten: 20 leckere Hauptspeisen

Bretagne

Kig Ha Farz

Hauptspeisen

Pain de viande à la Ratatouille – Hackbraten provenzalischer Art

Hauptspeisen

Ratatouille Hackbällchen provenzalischer Art

Hauptspeisen

Steak au poivre flambé au cognac (Mit Cognac flambiertes Pfeffersteak)

Hauptspeisen

Schweinebraten im Kräuter-Schinken-Mantel

Sonntagsbraten

Lammbraten mit Piment d’Espelette und schwarzem Knoblauch

Hauptspeisen

Flämisches Bierragout

Apéritif

Weihnachtspastete

Hauptspeisen

Schweinebraten mit Möhren und Salbei

Hauptspeisen

Veau aux fruits du Mendiant et pommes (Weihnachtlicher Kalbsbraten)

Apéritif

Pâté de Pâques berrichon (Osterpastete aus dem Berry)

Hauptspeisen

Poulet Basquaise tout simple ( Baskisches Huhn ganz einfach ! )

Apéritif

Leberwurst Pastete mit Äpfeln und Zwiebeln

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