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Kategorie: Fleisch

Burger à la française!

Daube aus der Provence mit eingelegten Tomaten ( Daube Provencale aux tomates confites )

Schweinefilet-Medaillons mit Feigen und Pfifferlingen

Schweinefilet mit Spekulatius Crumble

Lammbraten mit Knoblauch und Thymian (Gigot d’agneau à l’ail et au thym)

Mini Pasteten (Tourtes) mit Boeuf bourguignon

Axoa de canard d’Espelette ( Axoa mit Ente aus Espelette )

Poularde aux pommes et au cidre ( Poularde mit Äpfeln und Cidre )

Baeckeoffe mit Entenconfit

Poularde mit Trüffeln ( Poularde truffée!)

Herzhafter Strudel für kleine und große Kinder ( Strudel salé pour petits et grands )

Winter Tartine oder wie kann ich Essensreste verwerten?

Osterhasen mit Weißwein und Weintrauben

Schinkenbraten mit Lavendelhonig, Rosmarin und Nelken

Fleisch 2 Monaten ago

Boeuf Bourguignon mit Pflaumen

Lasagne mit Enten-Confit & Pfifferlingen und das Basis-Rezept für Bechamel Sauce (FAQ)

Mirabellen-Haselnuss-Pastete im Teigmantel

Fast wie ein Couscous

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