Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich

"Fleisch" - 162 leckere französische Rezepte

Kaninchen mit Rotwein und Pflaumen

42 Hauptspeisen zu Ostern

Mediterraner Rinderschmortopf

Hachis Parmentier – französischer Kartoffel- und Hackfleischauflauf

Poularde au calvados, poires et chanterelles ( Poularde mit Calvados, Birnen und Pfifferlinge)

Ragout mit weißen Bohnen, Lauch und Hähnchen in Weißwein

Choucroute royale

Pâté en croûte abricots-canard (Terrine im Teigmantel mit Aprikosen und Ente)

Rillettes de poulet rôti (Rillettes von gegrilltem Hähnchen)

Cassoulet au confit de canard ganz einfach selbstgemacht

Boeuf mode

Hähnchen Terrine mit grünem Pfeffer

Petits-Fours auf Pumpernickel mit Leberwurst und Apfel

Fingerfood – schnelle & einfache Ideen für ein Buffet

Kig Ha Farz Bauern-Eintopf aus der Bretagne

Parmentier de Confit de Canard (Auflauf mit Enten-Confit und Kartoffel-Püree)

Magret de canard sauce au vin (Entenbrust in Rotweinsauce)

Blanquette mit Frühlingsgemüse und Fächerkartoffeln

Filet Mignon de veau en croûte („Filet mignon“ mit Kruste)

Hähnchen Terrine mit Aprikosen und Pistazien (Terrine de poulet aux abricots et pistaches)

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Macarons für Anfänger

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