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"Alte französische Rezepte" - 114 leckere französische Rezepte

Tarte tatin au caramel au beurre salé (Tatin Apfeltarte mit Salzbutter-Karamell)

Pot-au-feu maison (winterlicher Gemüseeintopf)

Tartiflette

Crème renversée au caramel ( umgekippter Vanillepudding mit Karamell )

Pâte fraiches à la farine de châtaigne, sauce Armagnac, figues et Girolles ( Hausgemachte Kastaniennudeln mit Armagnac-Feigen-Pfifferlig-Sauce)

Meringues wie in der Boulangerie

Navarin d’agneau aux légumes printaniers (geschmortes Lamm mit Frühlingsgemüse)

Saint-Honoré aux fruits rouges

Soupe au pistou à ma façon (Pistou Suppe nach meiner Art)

Crème brûlée à la lavande

Crêpes Suzette

Calissons d’Aix

Nougat fast wie aus Montélimar

Fougasse

Cannelés à la lavande

Crozets savoyards maison (Selbstgemachte Savoyische Crozets)

Kouign Amann

Paris-Brest

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