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Dein Stück Frankreich für zu Hause – von Aurélie Bastian
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  2. Alte französische Rezepte

"Alte französische Rezepte" - 128 leckere französische Rezepte

Beilagen

Winterliche Charlotte – Gesunde Gemüse Beilage

Mousses, Crèmes & Co.

Crème renversée au caramel (umgekippter Vanillepudding mit Karamell)

Kuchen

Le Colombier – Pfingstkuchen aus Marseille

Muttertag

Pistazien Torte – Succès à la Pistache

Hauptspeisen

Pot-au-feu maison (winterlicher Gemüseeintopf)

Kuchen

Tarte Bourdaloue mit Birnen, Schokolade und Haselnüssen

Brioche

Charlotte mit Äpfeln (Charlotte aux Pommes)

Torten

Croquembouche – Tipps für die perfekte Windbeutelpyramide

Beilagen

Crozets selbst machen (Crozets savoyards)

Brioche

Saint-Tropez-Törtchen

Hauptspeisen

Baeckeoffe mit Entenconfit

Mousses, Crèmes & Co.

Schwimmende Insel (Ile flottante)

Beilagen

Tourte mit Wintergemüse (Tourte aux légumes d’hiver)

Bretagne

Paris-Brest au praliné noisette

Kekse & Plätzchen

Palets bretons mit Buchweizenmehl

Hauptspeisen

Weihnachtliches Rinderfilet im Blätterteigmantel

Brotaufstrich

23 Pastete, Terrine und Pâtés en croute Rezepte mit Fleisch

Eis

Blanc-manger mit Kokosnuss und Mango (Blanc-manger noix de coco et mangue)

Kuchen

Far Breton mit Buchweizenmehl und eingelegten Pflaumen

Eis

Merveilleux – Süße Schneebällchen

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