Direkt zum Inhalt
Dein Stück Frankreich für zu Hause – von Aurélie Bastian
  1. Rezepte
  2. Alte französische Rezepte

"Alte französische Rezepte" - 127 leckere französische Rezepte

Brioche

Charlotte mit Äpfeln (Charlotte aux Pommes)

Mousses, Crèmes & Co.

Crème renversée au caramel (umgekippter Vanillepudding mit Karamell)

Obstkuchen

Omas Mirabellen-Tarte – das traditionelle Rezept aus Lothringen

Kuchen

Tarte Bourdaloue mit Birnen, Schokolade und Haselnüssen

Bretagne

Eingelegte Pflaumen im Rum zum Verschenken und Pflaumen-Konfekt

Beilagen

Crozets selbst machen (Crozets savoyards)

Brioche

Saint-Tropez-Törtchen

Mousses, Crèmes & Co.

Schwimmende Insel (Ile flottante)

Torten

Croquembouche – Tipps für die perfekte Windbeutelpyramide

Beilagen

Tourte mit Wintergemüse (Tourte aux légumes d’hiver)

Kekse & Plätzchen

Palets bretons mit Buchweizenmehl

Hauptspeisen

Weihnachtliches Rinderfilet im Blätterteigmantel

Eis

Blanc-manger mit Kokosnuss und Mango (Blanc-manger noix de coco et mangue)

Bretagne

Paris-Brest au praliné noisette

Hauptspeisen

Baeckeoffe mit Entenconfit

Brotaufstrich

23 Pastete, Terrine und Pâtés en croute Rezepte mit Fleisch

Eis

Merveilleux – Süße Schneebällchen

Bretagne

Bretonischer Kuchen mit Äpfeln und Calvados – Gâteau breton aux Pommes et au Calvados

In der Boulangerie

Chocolatines oder Pains au chocolat

Kuchen

Far Breton mit Buchweizenmehl und eingelegten Pflaumen

Seite 5 von 7
1 … 3 4 5 6 7
« Vorherige Seite
Nächste Seite »

Meine Koch- und Backbücher