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"Weihnachten" - 219 leckere französische Rezepte
Florentiner mit Salzkaramell
Mirabellen-Haselnuss-Pastete im Teigmantel
Dreikönigskuchen oder Couronne de Bordeaux (Couronne des rois)
Nuss Nougat Galette des Rois
Zitronen-Mohn-Dreikönigskuchen (Galette des rois pavot et citron)
Gebratene Ente mit Champagner und Orangen
Schoko-Holzstamm für Weihnachten ( Bûche de Noel debout )
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Pralinen mit Salzbutterkaramell
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Schweinefilet mit Spekulatius Crumble
Bûche de Noel à la Mozart
Buche de Noel mit Weihnachtskugeln
Croustade mit Steinpilzen und Äpfeln (Croustade aux cèpes et pommes)
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