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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
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"Weihnachten" - 251 leckere französische Rezepte

Apéritif

Gebratene Langustinen (Kaisergranate aus dem Ofen)

Adventsbacken / Pralinen

Cannelés mit Pistazien – Cannelés à la Pistache

Bûche de Noël

Bûche de Noel – Schokokuchen

Apéritif

Mirabellen-Haselnuss-Pastete im Teigmantel

In der Boulangerie

Süßkartoffelkuchen mit Orangen und vielen Vitaminen

Hauptspeisen

Weihnachtshähnchen in Mandelkruste

Kekse & Plätzchen

Macarons à la pistache ( Pistazien Macarons )

Nachspeisen

Entremets ananas et meringues (Ananas-Baiser-Nachspeise)

Kuchen

Adventskranz Kuchen

Bûche de Noël

Geeister Stollen – zwischen Dresden und Aix-en-Provence

Quiche

Quiche mit Pfifferlingen, Speck und Petersilie

Bûche de Noël

Schoko-Holzstamm für Weihnachten ( Bûche de Noel debout )

Apéritif

Waldpilz Rillettes

Hauptspeisen

Gebratene Ente mit Champagner und Orangen

Kekse & Plätzchen

Ingwer-Honig-Macarons

Vorspeisen

Sauce Mousseline: die sahnige Sauce Hollandaise

Hauptspeisen

Presque Dinde aux marrons (Weihnachtsgans mit Maronen, naja fast…)

In der Boulangerie

Baba au Rhum

Kekse & Plätzchen

Petits sablés pour le calendrier de l’Avent (Plätzchen für den Adventskalender)

Brioche

Charlotte mit Äpfeln (Charlotte aux Pommes)

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