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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
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"Weihnachten" - 251 leckere französische Rezepte

Bûche de Noël

Geeiste Bûche de Noël mit Schokolade und Kirschen

Hauptspeisen

Pastete im Teigmantel ohne Backform (Pâté en croûte ohne Form)

Macarons

Zweifarbige Macarons (Macarons bicolores)

Brotaufstrich

Kaninchen-Terrine mit grünem Pfeffer (Terrine de lapin au poivre vert)

Pralinen

Mendiants de Provence

Beilagen

Gratin Dauphinois mit Morcheln & Pfeffersteak mit Sahne, Äpfeln und Morcheln Sauce

Hauptspeisen

Médaillons de veau aux girolles et sauce au Calvados – Kalbsmedaillons mit Pfifferlinge und Calvados-Sauce

Adventsbacken

Haselnuss-Spritzgebäck mit Schokolade

Galette des Rois

Galette des rois Apfel-Marzipan

Apéritif

Lebkuchen-Frischkäse-Terrine mit Portwein (Terrine de fromage frais, pain d’épices au Porto)

Bûche de Noël

Bûche Ispahan : roses, litchis, framboises et biscuits roses de Reims (Bûche de Noël mit Rosen, Lichtis, Himbeeren und Rosa Biscuits aus Reims)

Galette des Rois

Galette des rois cerises-pistaches

Muttertag

Pistazien Torte – Succès à la Pistache

Hauptspeisen

Entenbraten mit Feigen und Portwein (Rôti de canard aux figues)

Bûche de Noël

Buche de Noel Nougat glacé

Apéritif

Gebratene Langustinen (Kaisergranate aus dem Ofen)

Bretagne

Pralinen mit in Rum eingelegten Pflaumen

Bûche de Noël

Buche de Noël Rote Grütze

Adventsbacken / Pralinen

Cannelés mit Pistazien – Cannelés à la Pistache

Bûche de Noël

Weihnachtskugeln Kuchen

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