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Dein Stück Frankreich für zu Hause – von Aurélie Bastian
  1. Rezepte
  2. Weihnachten

"Weihnachten" - 251 leckere französische Rezepte

Kekse & Plätzchen

Zitronen-Plätzchen nur mit Eigelb

Apéritif

Tannen zum Anbeißen – Amuse-Bouche mit Lachs

Apéritif

Rote-Bete-Aufstrich (Rillettes de Betterave)

Fisch

Elegante Fischvorspeise mit Erbsenpüree – einfach und festlich

Apéritif

1 Teig – 4 Rezepte für herzhafte Kekse

Kuchen

Kaffeetorte wie bei Oma

Pâtisserie

Schokotorte ohne Backen – schnell gemacht

Galette des Rois

Galette des rois (Traditioneller Kuchen zum Dreikönigsfest)

Brioche

Gugelhupf de ma grand-mère

Hauptspeisen

Enten-Confit selber machen & Kartoffeln à la sarladaise (Confit de canard à la cannelle)

Hauptspeisen

Rinderfilet mit Steinpilzkruste

Hauptspeisen

Poulet aux morilles

Schokokuchen

Trianon ou Royal

Provence

Calissons d’Aix

Adventsbacken

Nougat fast wie aus Montélimar

Bûche de Noël

Bûche de Noël

Macarons

Himbeer Macarons

Pralinen

30 einfache Pralinen-Rezepte

Bretagne

Caramels mous au beurre salé (zarte Salzbutter Karamellbonbons)

Eis

Zitroneneis einfach ohne Eismaschine

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