Dein Stück Frankreich für zu Hause – von Aurélie Bastian

"Weihnachten" - 307 leckere französische Rezepte

Zitronen-Plätzchen nur mit Eigelb

Rote-Bete-Aufstrich (Rillettes de Betterave)

Tannen zum Anbeißen – Amuse-Bouche mit Lachs

Elegante Fischvorspeise mit Erbsenpüree – einfach und festlich

1 Teig – 4 Rezepte für herzhafte Kekse

Gugelhupf de ma grand-mère

Kaffeetorte wie bei Oma

Schokotorte ohne Backen – schnell gemacht

Galette des rois (Traditioneller Kuchen zum Dreikönigsfest)

Exquisite Vorspeise mit Feigen und Roquefort

Enten-Confit selber machen & Kartoffeln à la sarladaise (Confit de canard à la cannelle)

Pâte de coing (Französische Quittenwürfel)

Rinderfilet mit Steinpilzkruste

Calissons d’Aix

Caramels mous au beurre salé (zarte Salzbutter Karamellbonbons)

Trianon ou Royal

Poulet aux morilles

Nougat fast wie aus Montélimar

Wie bereitet man Esskastanien richtig zu: gekocht, geröstet und als Creme mit Vanille? Hier sind alle meine Tipps!

Himbeer Macarons

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Macarons für Anfänger

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68 gelingsichere und einfache Backrezepte

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