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Dein Stück Frankreich für zu Hause – von Aurélie Bastian
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"Weihnachten" - 251 leckere französische Rezepte

Pralinen

Pralinen mit weißer Schokolade und Orangen-Lebkuchen-Füllung

Bûche de Noël

Schoko-Holzstamm für Weihnachten ( Bûche de Noel debout )

Brotaufstrich

Leberwurst mit Glühwein selber machen

Hauptspeisen

Gebratene Ente mit Champagner und Orangen

Bûche de Noël

Bûche de Noël Himbeer-Pistazien-Veilchen

Pralinen

Pralinen mit Dulcey Schokolade und Baileys

Bûche de Noël

Bûche de Noël „Tarte au citron“

In der Boulangerie

Süßkartoffelkuchen mit Orangen und vielen Vitaminen

Hauptspeisen

Weihnachtshähnchen in Mandelkruste

Kekse & Plätzchen

Palets bretons mit Buchweizenmehl

Hauptspeisen

Weihnachtliches Rinderfilet im Blätterteigmantel

Pralinen

Zimt-Schokoladen Bonbons

Eis

Blanc-manger mit Kokosnuss und Mango (Blanc-manger noix de coco et mangue)

Beilagen

Tourte mit Wintergemüse (Tourte aux légumes d’hiver)

Bûche de Noël

Weihnachtsbaum Kuchen

Schokokuchen

Gateau ultra léger au noix et Valrhona (Leichter Walnussküchlein mit Valrhona Schokolade)

Kekse & Plätzchen

Pistazien-Kipferl

Kuchen

Nuss-Nougat-Kuchen mit Zartbitterschokolade (Gâteau au pralin)

Tarte

Schwarzwälder Kirschtarte (Tarte Forêt noire)

Brot und Brötchen

Brot mit Esskastanien und Feigen (Pain à la châtaigne et aux figues)

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