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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
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"Weihnachten" - 251 leckere französische Rezepte

Schokokuchen

Gateau ultra léger au noix et Valrhona (Leichter Walnussküchlein mit Valrhona Schokolade)

Kekse & Plätzchen

Calissons Plätzchen

Brotaufstrich

Leberwurst mit Glühwein selber machen

Bûche de Noël

Bûche de Noël Himbeer-Pistazien-Veilchen

Bretagne

Eingelegte Pflaumen im Rum zum Verschenken und Pflaumen-Konfekt

In der Boulangerie

Baba au Rhum

Kekse & Plätzchen

Petits sablés pour le calendrier de l’Avent (Plätzchen für den Adventskalender)

Brioche

Charlotte mit Äpfeln (Charlotte aux Pommes)

Hauptspeisen

Weihnachtliches Rinderfilet im Blätterteigmantel

Beilagen

Tourte mit Wintergemüse (Tourte aux légumes d’hiver)

Brotaufstrich

Nuss-Nougat-Creme selber machen

Galette des Rois

Bratapfel-Galette des Rois mit Rum und Walnüssen

Pralinen

Pralinen mit Dulcey Schokolade und Baileys

Bûche de Noël

Bûche de Noel mit Milchschokolade und Orangen

Bûche de Noël

Bûche de Noël „Tarte au citron“

Kuchen

Nuss-Nougat-Kuchen mit Zartbitterschokolade (Gâteau au pralin)

Hauptspeisen

Canard au vin (Entenbrust in Rotwein Sauce)

Brot und Brötchen

Brot mit Esskastanien und Feigen (Pain à la châtaigne et aux figues)

Kekse & Plätzchen

Palets bretons mit Buchweizenmehl

Pralinen

Zimt-Schokoladen Bonbons

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