Dein Stück Frankreich für zu Hause – von Aurélie Bastian

"Weihnachten" - 251 leckere französische Rezepte

Entenconfit mit Linsen (Petit salé aux lentilles)

Steinpilz-Suppe mit Persillade

Mousse de saumon sur lit d’artichaut (Lachsmousse auf Artischocken)

Roscón de Reyes (Dreikönigskuchen aus Spanien)

Geeiste Bûche de Noel ganz einfach mit Kindern zaubern

Schneemann-Pralinen mit Pekannüssen

Waldterrine – Terrine forestière

Zitronen-Mohn-Dreikönigskuchen (Galette des rois pavot et citron)

Croustade mit Steinpilzen und Äpfeln (Croustade aux cèpes et pommes)

Baiser Pilze (Weihnachtsdeko zum Aufessen)

Himbeer – weiße Schokolade – Weihnachtskugeln

Pralinés à la crème de marrons (Pralinen mit Maronencreme)

Mon beau sapin, roi des forêts… (O Tannenbaum…)

Mini Pasteten (Tourtes) mit Boeuf bourguignon

Tourte mit Feigen und Confit de canard

Zitronen Galette des Rois

Tatin mit Confit de Canard und Äpfeln

Passionnément Cannelés… (Passionsfrucht Cannelés aus Bordeaux)

Quiche mit Kräuter-Seitlingen

Galette des Rois mit weichem Schokokern

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