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Dein Stück Frankreich für zu Hause – von Aurélie Bastian
Apéritif

Herzhafte Weihnachtsplätzchen oder meine Amuse-bouches für die Feiertage

Bûche de Noël

Geeiste Buche de Noel mit Schokolade & Bratäpfeln

Bretagne

Hummer thermidor als Crème brûlée

Bûche de Noël

Buche de Noel Nougat glacé

Hauptspeisen

Blanquette de veau mit eingelegten Zitronen

Hauptspeisen

Baeckeoffe mit Entenconfit

Bûche de Noël

Super einfache Bûche de Noel mit Pistazien und Himbeeren

Bretagne

Kouignettes mein Rezept! So schwer war’s doch nicht…mit Fragen & Antworten

Hauptspeisen

Presque Dinde aux marrons (Weihnachtsgans mit Maronen, naja fast…)

Kekse & Plätzchen

Pistazienpaste selber machen (Pâte de pistache faite maison)

Hauptspeisen

Civet de lapin facile

Bûche de Noël

Schwarzwälder Kirsch – Buche de Noel

Brotaufstrich

Leberwurst mit Glühwein selber machen

Brotaufstrich

Nuss-Nougat-Creme selber machen

Mousses, Crèmes & Co.

Wie bereitet man Esskastanien richtig zu: gekocht, geröstet und als Creme mit Vanille? Hier sind alle meine Tipps!

Macarons

Zweifarbige Macarons (Macarons bicolores)

Provence

Soupe au Pistou mit Tomaten: Noch ein bisschen Sommer in meiner Suppe

Brot und Brötchen

Pistazien-Croissants (Croissants à la pistache)

Obstkuchen

Mini Saint-Honoré mit Veilchen und Brombeeren

Brotaufstrich

Kaninchen-Terrine mit grünem Pfeffer (Terrine de lapin au poivre vert)

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