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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
Apéritif

Knabberzeug für den Fernsehabend Teil 1: Crackers mit Petersilie

Salat

Sommerlicher Salat mit gebratenen Aprikosen und Ziegenkäse

Tarte

Schwarzwälder Kirschtarte (Tarte Forêt noire)

Apéritif

Eingelegte Paprika und Zucchini mit Piment d’Espelette für den Apéritif (Poivrons et courgettes marinés au piment d’Espelette pour l’apéro)

Provence

Tarte mit Lavendel und Aprikosen ( Tarte à la lavande et aux abricots)

Kuchen

Clafoutis Himbeer & Zitronen-Thymian (Clafoutis à la framboise et thym citroné)

Pâtisserie

Tarte Bourdaloue mit Aprikosen

Tarte

Kirsch-Aprikosen-Tarte (Tarte aux abricots et cerises)

Brot und Brötchen

Haferbrot (Pain à l’avoine)

Hauptspeisen

Quiche à la ratatouille

Eis

Erdbeerparfaits mit Basilikum

Apéritif

Baguette mit Tapenade zum Aperitif

Kuchen

Rhabarber Käsekuchen (Gateau au fromage blanc à la rhubarbe)

Macarons

Weiße Macarons

Beilagen

Gemüse Tian mit grünem Spargel (Tian de légumes et asperges)

Hauptspeisen

Hähnchen mit Oliven und Zitronen (Poulet au citron et aux olives)

Allgemein

Give away – Die Gewinner!

Bretagne

Lachs-Kabeljau-Terrine mit Jakobsmuscheln

Brotaufstrich

Rhabarber-Calissons-Marmelade (Confiture de Rhubarbe et Calissons)

Hauptspeisen

Blanquette mit Frühlingsgemüse und Fächerkartoffeln

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