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Weihnachten
"Weihnachten" - 234 leckere französische Rezepte
Poularde en croûte de sel (Poularde im Salzmantel)
Pompe à l’huile et les 13 desserts de Noël (13 weihnachtliche Nachtische aus der Provence)
Calissons Variationen
Wildbraten mit Äpfeln, getrocknetem Obst und Kastanien
Crème de Spéculoos et de pain d’épices (Spekulatius und Lebkuchen Creme)
Bûche de Noël „Tarte au citron“
Pâté en croûte au porc, pistaches et Calvados (Pasteten im Teigmantel mit Schwein, Pistazien und Calvados)
Pâté en croûte abricots-canard (Terrine im Teigmantel mit Aprikosen und Ente)
Mon pain d’épices tout simple (mein Honigbrot)
Trüffeln mit Piment d’Espelette
Tartelettes Mont blanc (Kastanien Tartelettes „Mont Blanc“ )
Trüffel mit weisser Schokolade und Kokosnuss
Truffes noires au Matcha (Matcha Trüffeln mit Bitterschokolade)
Decoration de Noel à grignoter ! (Weihnachtsdeko zum Naschen)
Hummer mit gebratenem Kürbis und Zucchini
Ententerrine mit Äpfeln, Calvados und 4-Gewürzen
Galette des rois au chocolat ( Dreikönigsfest-Kuchen mit Schokolade)
Gâteau orange cannelle et chocolat ( Orangen-Zimt-Schokoladen-Kuchen)
Geeiste Rote-Beeren-Bûche
Poularde mit Äpfeln und Cidre
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