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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
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"Herbst" - 111 leckere französische Rezepte

Hauptspeisen

Weihnachtshähnchen in Mandelkruste

Hauptspeisen

Weihnachtliches Rinderfilet im Blätterteigmantel

Hauptspeisen

Pithivier mit Kastanien und Pfifferlingen

Nachspeisen

Kandierte Quitten mit Kardamom und Vanille

Hauptspeisen

Truffade mit Morbier

Apéritif

Hähnchen Rillettes mit Mirabellen

Obstkuchen

Apfel-Kürbis-Torte zum Erntedankfest

Apéritif

Mirabellen-Haselnuss-Pastete im Teigmantel

Alltagsrezepte

Gefüllter Wirsing im Backofen (Choux farcis au four)

Hauptspeisen

Gebratene Ente mit Champagner und Orangen

Muttertag

Pralinen mit Salzbutterkaramell

Kekse & Plätzchen

Broyé du Poitou au noix

Bûche de Noël

Bûches Mont Blanc glacées

Hauptspeisen

Croustade mit Steinpilzen und Äpfeln (Croustade aux cèpes et pommes)

Hauptspeisen

Herzhafter Strudel für kleine und große Kinder ( Strudel salé pour petits et grands )

Obstkuchen

Tarte Tatin mit Pflaumen

Hauptspeisen

Schweinefilet-Medaillons mit Feigen und Pfifferlingen

Kuchen

Apfeltarte mit Pâte sucrée

Hauptspeisen

Schweinefilet mit Salbei und Mirabellen (Filet de porc à la sauge et aux mirabelles)

Tarte

Schwarzwälder Kirschtarte (Tarte Forêt noire)

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