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Dein Stück Frankreich für zu Hause – von Aurélie Bastian
  1. Rezepte
  2. Herbst

"Herbst" - 125 leckere französische Rezepte

Hauptspeisen

Cremige Kastaniensuppe

Macarons

Macarons à la noisette (Haselnuss Macarons)

Hauptspeisen

Entenconfit-Auflauf mit Kartoffeln

Hauptspeisen

Blumenkohl-Gratin (gratin de chou-fleur)

Apéritif

Vegane mini Pâtés en croûte mit Linsen, Pilzen und Kürbis (herzhafte Pasteten)

Apéritif

Kaninchenterrine mit Pflaumen

Hauptspeisen

Tarte mit Camembert und Äpfeln

Hauptspeisen

Hähnchenbrust à la Normande… mit Camembert Sauce

Kuchen

Kastanien-Kuchen mit Schokolade

Hauptspeisen

Kartoffelgratin aus der Normandie – mit Pont L’Evêque Käse

Hauptspeisen

19 Suppen Rezepte

Hauptspeisen

Flämisches Bierragout

Suppen

Chicoree- und Camembert-Suppe

Apéritif

Ficelles mit Walnüssen und Ziegenkäse

Fisch

Königinpasteten mit Fisch – Bouchées à la reine de la mer

Beilagen

26 Vegetarische Rezepte für Weihnachten

Quiche

Quiche mit Pfifferlingen, Speck und Petersilie

Kuchen

Saftiger Schokokuchen mit Birnen und Haselnüssen

Hauptspeisen

Schweinefilet mit Salbei und Mirabellen (Filet de porc à la sauge et aux mirabelles)

Bretagne

Bretonischer Kuchen mit Äpfeln und Calvados – Gâteau breton aux Pommes et au Calvados

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