Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich

"Herbst" - 115 leckere französische Rezepte

Tarte Tatin mit Pflaumen

Schweinefilet mit Salbei und Mirabellen (Filet de porc à la sauge et aux mirabelles)

Quiche mit Kräuter-Seitlingen

Broyé du Poitou au noix

Choucroute mit Schweinemedaillons und Pilzen

Civet de lapin facile

Herzhafter Strudel für kleine und große Kinder ( Strudel salé pour petits et grands )

Brot mit Walnüssen und eingelegten Pflaumen (Pain aux noix et aux pruneaux)

Mini Pasteten (Tourtes) mit Boeuf bourguignon

Baskische Hackbällchen

Crozets Auflauf (Gratin de Crozets)

Tartelettes mit Feigen, Himbeeren und Biskélia

Tarte Tatin mit Mango und Spekulatius

Lasagne mit Enten-Confit & Pfifferlingen und das Basis-Rezept für Bechamel Sauce (FAQ)

Bretonischer Galettes-Kuchen mit Champignons

Flammkuchen mit Feigen, Birnen und Maronen

Saftiger Schokokuchen mit Birnen und Haselnüssen

Gefüllter Wirsing im Backofen (Choux farcis au four)

Rindfleisch-Schmortopf mit Orangen und getrocknetem Obst

Kandierte Quitten mit Kardamom und Vanille

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