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"Herbst" - 91 leckere französische Rezepte
Mini Pasteten (Tourtes) mit Boeuf bourguignon
Rindfleisch-Schmortopf mit Orangen und getrocknetem Obst
Schoko – Birnen – Tarte, die einfachste Tarte
Schinkenbraten mit Lavendelhonig, Rosmarin und Nelken
Tarte Tatin mit Mango und Spekulatius
Blanquette de veau mit eingelegten Zitronen
Baeckeoffe mit Entenconfit
Presque Dinde aux marrons (Weihnachtsgans mit Maronen, naja fast…)
Civet de lapin facile
Leberwurst mit Glühwein selber machen
Wie bereitet man Esskastanien richtig zu: gekocht, geröstet und als Creme mit Vanille? Hier sind alle meine Tipps!
Kaninchen-Terrine mit grünem Pfeffer (Terrine de lapin au poivre vert)
Lasagne mit Enten-Confit & Pfifferlingen und das Basis-Rezept für Bechamel Sauce (FAQ)
Mon pain d’épices tout simple (mein Honigbrot)
Halloween-Rezept: Schoko-Kürbis Rolle
Madeleines au potimarron ( Madeleines mit Kürbis )
Macarons à la noisette (Haselnuss Macarons)
Paris-Brest
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