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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
  1. Rezepte
  2. Basis Rezepte der Pâtisserie

"Basis Rezepte der Pâtisserie" - 144 leckere französische Rezepte

Basis Rezepte der Pâtisserie

Rezept und Tipps zu perfekten Cannelés (mit Silikon- und Metallbackformen)

Kekse & Plätzchen

Meringues wie in der Boulangerie

Bûche de Noël

Bûche de Noël Basisrezept inkl. Video

Kekse & Plätzchen

Tuiles aux amandes (Französische Mandeln-Dachziegel)

Bûche de Noël

Crème de marrons ou confiture de chataîgnes (Kastanien-Creme oder -Marmelade)

In der Boulangerie

Flan pâtissier / parisien

In der Boulangerie

Mille-feuille

Torten

Saint-Honoré aux fruits rouges

Bretagne

Far Breton im Airfryer

Brioche

Französische Beignets fast wie bei Maman

In der Boulangerie

Chouquettes (mit Hagelzucker bestreute, innen hohle Windbeutel)

Muttertag

Charlotte aux framboises

Kuchen

Clementinen Kuchen mit Kurkuma

Macarons

Pure Pistazien-Macarons

Muttertag

Erdbeer-Mini-Tartelettes

Kekse & Plätzchen

Financiers selon Pierre Hermé

Obstkuchen

Tarte Bourdaloue Apfel-Zimt

Mousses, Crèmes & Co.

Pistazien-Mousse

Kuchen

Béret Basque Torte

Alltagsrezepte

Crème aux oeufs – süße Eiercreme aus Frankreich

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