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Dein Stück Frankreich für zu Hause – von Aurélie Bastian
  1. Rezepte
  2. Basis Rezepte der Pâtisserie

"Basis Rezepte der Pâtisserie" - 148 leckere französische Rezepte

Macarons

Macarons, mein Rezept!

Brioche

Brioche selber backen: Das beste Rezept für eine fluffige französische Brioche

Eis

Joghurteis ganz einfach mit der Eismaschine

Brotaufstrich

Lemon Curd Zitronencreme

Bretagne

Galettes mit Buchweizenmehl wie in der Bretagne

Tarte

Tarte au citron meringuée (Zitronen Tarte mit Baiser)

Nachspeisen

Quittenbrot – Einfach und schnell

Tarte

Aprikosen Tarte Tatin mit Rosmarin, das einfache französische Rezept

In der Boulangerie

Tarte Tatin klassisch französisch – das Originalrezept

Macarons

Crème de caramel au beurre salé ( Salzbutter Karamellcreme)

Bretagne

Crêpes-Teig Basisrezept

Kuchen

Quatre-quarts – französische Pfundkuchen

Brot und Brötchen

Croissants, mein Rezept!

Tarte

Französische Erdbeertarte (Tarte aux fraises)

Kekse & Plätzchen

Madeleines

Kuchen

Schokokuchen mit flüssigem Kern

Kuchen

Zitronen-Blaubeer-Kuchen, super saftig & einfach

Mousses, Crèmes & Co.

Vanille Crème Patissière

Kekse & Plätzchen

Galettes Bretonnes Grundrezept – bretonische Galettes

Mousses, Crèmes & Co.

Mousse au chocolat (französische Schokoladenmousse)

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