Kategorie: Basis Rezepte der Pâtisserie

Trianon ou Royal

Quatre-quarts

Éclairs au chocolat et religieuses

Tarte tatin aux abricots et romarin (Aprikosen-Rosmarin Tatin )

Rezept und Tipps zu perfekten Cannelés (mit Silikon- und Metallbackformen)

Macarons „tant pour tant“, à l’italienne! (Macarons aus italienischer Meringue)

Cannelés à la lavande

Nuss-Nougat-Creme selber machen

Palets Bretons

Selbstgemachte Biscuits Roses de Reims

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