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Dein Stück Frankreich für zu Hause – von Aurélie Bastian
  1. Rezepte
  2. Basis Rezepte der Pâtisserie

"Basis Rezepte der Pâtisserie" - 149 leckere französische Rezepte

Macarons

Macarons „tant pour tant“, à l’italienne! (Macarons aus italienischer Meringue)

Kekse & Plätzchen

Meringues de Pierre Hermé (Baisers von Pierre Hermé)

Kuchen

Kuchen-Duo: Marmorkuchen und Käsekuchen

Kekse & Plätzchen

Speculoos (Spekulatius)

Brotaufstrich

Schoko-Karamell-Creme

Basis Rezepte der Pâtisserie

Gaufres de Carnaval

In der Boulangerie

Flan pâtissier mit Pistazien

Kekse & Plätzchen

Löffelbiskuit – Biscuits à la cuillère für Baby

Mousses, Crèmes & Co.

Grapefruit-Curd

Kuchen

Macarons Kuchen mit Erdbeeren für eine extragroße Portion!

Kekse & Plätzchen

Veilchen-Madeleines (Madeleines à la violette)

In der Boulangerie

Cassis-Meringue – intensives Baiser mit schwarzer Johannisbeere

Pralinen

Tannenbaum-Baiser – süßes Weihnachtskonfekt aus Eiweiß

Kekse & Plätzchen

Pâte de pistache selon Pierre Hermé (Pistazien Paste nach Pierre Hermé)

Bretagne

Schoko-Karamell-Tartelettes

Kuchen

Brownie mit Fleur de Sel

Beilagen

Coulis

Brotaufstrich

Clementinen Curd

Kuchen

Einfacher Quarkkuchen mit gebratenen Aprikosen

In der Boulangerie

Baba au Rhum

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