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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
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  2. Basis Rezepte der Pâtisserie

"Basis Rezepte der Pâtisserie" - 144 leckere französische Rezepte

Pâtisserie

Éclairs mit Kaffeecreme (éclairs au café)

Pâtisserie

Religieuse au chocolat (Schokoladen-Windbeutel)

Kekse & Plätzchen

Palets bretons mit Buchweizenmehl

Brot und Brötchen

Schoko-Croissants

Bretagne

Schoko-Karamell-Tartelettes

Pâtisserie

Zitronen Tartelettes: die schönsten Baiserhauben (mit Videoanleitungen)

Eis

Blanc-manger mit Kokosnuss und Mango (Blanc-manger noix de coco et mangue)

Bretagne

Paris-Brest au praliné noisette

Kuchen

Brownie mit Fleur de Sel

In der Boulangerie

Chocolatines oder Pains au chocolat

Beilagen

Coulis

Kuchen

Quatre-quarts mit Vanille

Mousses, Crèmes & Co.

Crème à la violette (Veilchen-Creme)

Obstkuchen

Omas Mirabellen-Tarte – das traditionelle Rezept aus Lothringen

Muttertag

Charlotte aux fraises

Bretagne

Cannelés mit eingelegten Pflaumen

Kekse & Plätzchen

Passionnément Cannelés… (Passionsfrucht Cannelés aus Bordeaux)

Brot und Brötchen

Kastanien-Lebkuchen

Alte französische Rezepte

Madeleines ohne Backpulver

Kuchen

Far Breton mit Buchweizenmehl und eingelegten Pflaumen

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