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Dein Stück Frankreich für zu Hause – von Aurélie Bastian
Beilagen

Hausgemachte Kastaniennudeln mit Armagnac-Feigen-Pfifferlig-Sauce

Allgemein

Aurélie Bastian

Apéritif

Macarons Lachs-Wasabi und Frischkäse

Allgemein

„Macarons für Anfänger“ DAS BUCH !

Hauptspeisen

Tartes fines figues – Roquefort ( feine Feigen-Roquefort Tartes )

Hauptspeisen

Médaillons de veau aux girolles et sauce au Calvados – Kalbsmedaillons mit Pfifferlinge und Calvados-Sauce

Provence

Petits gâteaux à l’huile d’olive ( kleine Olivenöl Küchlein)

Hauptspeisen

Salade de lentilles et légumes verts ( Salat mit grünen Linsen und Gemüse )

Tarte

Deutsch-französische Pflaumen-Streusel-Tarte !

Eis

Eis : Grapefruit Sorbet (Sorbet au pamplemousse)

Kekse & Plätzchen

Pâte sucrée – Basisrezept von Christophe Michalak

Fisch

Bouillabaisse – Der Klassiker aus Marseille

Macarons

Gâteau Macaron

Eis

Glaces à la vanille (selbstgemachtes Vanilleeis)

Mousses, Crèmes & Co.

Confiture Fruits-Fleurs

Muttertag

Tartelettes au citron

Brioche

Ma Brioche

Allgemein

Macarons für Anfänger – Das Buch !!!

Obstkuchen

Aprikosen-Rosmarin Tarte

Fisch

Spargelterrine

Kekse & Plätzchen

Meringues wie in der Boulangerie

Muttertag

Tartelette Fraises-Rhubarbe pour la fête des Mères (Erdbeer-Rhabarber Törtchen für Muttertag)

Allgemein

Online Shop Baustelle und andere Überraschungen…

Kekse & Plätzchen

Löffelbiskuit – Biscuits à la cuillère für Baby

Allgemein

Was könnte es werden ?

Beilagen

Pommes dauphines ou duchesses, mon coeur balance

Beilagen

Vichy-Karotten (Carottes Vichy)

Hauptspeisen

Navarin d’agneau aux légumes printaniers (geschmortes Lamm mit Frühlingsgemüse)

Brioche

Baba aux pamplemousses et épices

Macarons

Macarons à la noisette (Haselnuss Macarons)

Schokokuchen

Tartelettes Passion-Chocolat

Bretagne

Mousse de saumon sur lit d’artichaut (Lachsmousse auf Artischocken)

Hauptspeisen

Tarte à la du Barry

Kekse & Plätzchen

Macarons à la réglisse et à la Badiane (Lakritz und Sternanis Macarons)

Pâtisserie

Religieuses ananas verveine (Religieuses Ananas Zitronenverbene)

Galette des Rois

Galette des rois cerises-pistaches

Tarte

Französische Apfeltarte

Bûche de Noël

Bûche Ispahan : roses, litchis, framboises et biscuits roses de Reims (Bûche de Noël mit Rosen, Lichtis, Himbeeren und Rosa Biscuits aus Reims)

Adventsbacken / Pralinen

Mon beau sapin, roi des forêts… (O Tannenbaum…)

Getränke

Rosensirup selber machen: einfaches Grundrezept (Sirop de roses)

Pralinen

Mendiants de Provence

Nachspeisen

Himbeer – weiße Schokolade – Weihnachtskugeln

Hauptspeisen

Veau aux fruits du Mendiant et pommes (Weihnachtlicher Kalbsbraten)

Fisch

Langoustines au Noilly Prat und Poulet crème et Morilles – Foodbloggerevent Teil 2

Bûche de Noël

Bûche de Noël chocolat et épices

Apéritif

Aperitif : Crumble, Bouchées und Feigen

Allgemein

Weihnachten für Alle !!! Zaubern für einen guten Zweck.

Hauptspeisen

Ententerrine mit Portwein und Feigen

Muttertag

Religieuses Rose-Framboises gegen Brustkrebs !

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