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Mousse au chocolat pour le goûter, der Klassiker

Pot-au-feu maison (winterlicher Gemüseeintopf)

Ententerrine mit Äpfeln, Calvados und 4-Gewürzen

Bisous au chocolat

Tartiflette

Entremets Ananas-Kokos

Galette des rois au chocolat ( Dreikönigsfest-Kuchen mit Schokolade)

Gâteau orange cannelle et chocolat ( Orangen-Zimt-Schokoladen-Kuchen)

Geeiste Rote-Beeren-Bûche

Poularde mit Äpfeln und Cidre

Macarons à la pistache ( Pistazien Macarons )

Bûche de Noël Tiramisu

Mille-feuille von Äpfeln, Garnelen und Grapefruit

Bûche de Noël Schokolade-Kastanien

Pralinen mit Dulcey Schokolade und Baileys

Lebkuchen Cupcake mit knuspriger Ganache

Rouille

Fantastik à la Aurélie

Îles flottantes , „Süßes oder Saures“ !

Gruseliger Kürbis-Kuchen für Halloween ( herzhafter Kürbis-Kuchen )

Lavendel-Macarons Rezept

Glutenfreier Schokokuchen

Tartes & Tartelettes FAQ

Poulet Basquaise tout simple ( Baskisches Huhn ganz einfach ! )

Clafoutis aux Mirabelles

Salzige Tarte Möhren-Zucchini wie eine Rose

Zucchini-Frischkäse Terrine mit Feigen und Haselnüssen

Charlotte aux fraises

Tarte Tropezienne à la Brigitte Bardot….. coquillages et crustacés…..

1, 2, 3, Gaufres zum Frühstück (Waffeln)

Omelette norvégienne

Hinter den Coulissen … ein neues Buch im Entstehen ! Aufregend und lecker !

Macarons Fragen und Antworten…

Fruchtige Macarons mit einer Füllung ohne Schokolade, ohne Sahne und ohne Zucker !

Choux de Pâques

Poire Belle Hélène à la Aurélie ( Birne Helene à la Aurélie )

Crème renversée au caramel ( umgekippter Vanillepudding mit Karamell )

Brioche du dimanche matin et goûter ( Sonntags-Brioche für das Frühstück oder das Vesper )

Quiche mit Lachs oder Ziegenkäse und Spinat

Crème de caramel au beurre salé ( Salzbutter Karamellcreme)

Madeleines au potimarron ( Madeleines mit Kürbis )

Traditioneller Kuchen zum Dreikönigsfest mit Fragipane und Apfelmus

Blinis mit Tarama….

Joyeux Noel 2013

Sapin en mille-feuille ( Mille-Feuille-Tannenbaum)

Bûche de Noël chocolat et épices

Mango-Passionsfrucht-Koko Weihnachtkuchen- Bûche de Noel

Bonhomme de neige ( Schneemann )

Terrine de poisson sauce au beurre blanc, schnell und lecker (Fischterrine mit Weißwein Sauce)

Die fabelhafte Welt der Aurélie, die Kochsendung…

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