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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
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"Weihnachten" - 251 leckere französische Rezepte

Bretagne

Bretonischer Kuchen mit Äpfeln und Calvados – Gâteau breton aux Pommes et au Calvados

Beilagen

Gratin Dauphinois mit Morcheln & Pfeffersteak mit Sahne, Äpfeln und Morcheln Sauce

Brotaufstrich

Hähnchen Terrine mit Zucchini und Cidre

Apéritif

Mini Pasteten (Tourtes) mit Boeuf bourguignon

Kekse & Plätzchen

Ingwer-Honig-Macarons

Kuchen

Nuss-Nougat-Kuchen mit Zartbitterschokolade (Gâteau au pralin)

Hauptspeisen

Schinkenbraten mit Lavendelhonig, Rosmarin und Nelken

Galette des Rois

Galette des rois baskischer Art

Pralinen

Tannenbaum-Baiser – süßes Weihnachtskonfekt aus Eiweiß

Obstkuchen

Tarte Tatin mit Mango und Spekulatius

Apéritif

Herzhafte Weihnachtsplätzchen oder meine Amuse-bouches für die Feiertage

Bûche de Noël

Geeiste Buche de Noel mit Schokolade & Bratäpfeln

Bretagne

Hummer thermidor als Crème brûlée

Bûche de Noël

Buche de Noel Nougat glacé

Hauptspeisen

Baeckeoffe mit Entenconfit

Bûche de Noël

Super einfache Bûche de Noel mit Pistazien und Himbeeren

Bretagne

Kouignettes mein Rezept! So schwer war’s doch nicht…mit Fragen & Antworten

Hauptspeisen

Presque Dinde aux marrons (Weihnachtsgans mit Maronen, naja fast…)

Kekse & Plätzchen

Pistazienpaste selber machen (Pâte de pistache faite maison)

Hauptspeisen

Civet de lapin facile

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