Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich

"Vorspeisen" - 133 leckere französische Rezepte

Melone mit Schinken – klassische Vorspeise aus der Provence

Tartine d’automne et recette de Pain à la châtaigne (Herbst Schnitte auf Esskastanien-Brot)

Pâté en croûte au porc, pistaches et Calvados (Pasteten im Teigmantel mit Schwein, Pistazien und Calvados)

Provenzalische Miesmuscheln aus dem Ofen ( Moules à la provencale au four )

Fougasse aux tomates séchées (provençalisches Brot mit getrockneten Tomaten)

Poireaux vinaigrette ( Porree mit Vinaigrette )

14 Spargel Rezepte

Mini Quiches mit Lachs und knackigem Gemüse … und weitere Ideen für Silvester

Tomatensalat mit Tapenade

Mini Pasteten (Tourtes) mit Boeuf bourguignon

Pikanter Kuchen mit Tomaten und Feta (Cake salé tomate-féta)

Pasteis de Nata – herzhaft – mit Jakobsmuscheln

Gruseliger Kürbis-Kuchen für Halloween ( herzhafter Kürbis-Kuchen )

Zucchini-Bonbons mit Fisch und konfierten Tomaten

Mayonnaise Variationen für Fondue Bourguignone oder Grillfleisch (Sauce Béarnaise, Cocktail, Tartare & au Poivre)

Fouée aus der Touraine oder Fouace d’Anjou

Feuilleté aux Saint-Jacques et fondue de poireaux (Jakobsmuscheln und Porree im Blätterteig )

Salade vitaminée (Salat mit Spargel, Frischkäse und vielen Vitaminen)

Taboulé für die letzten Sommertage (Couscous Salat)

Herzhafte Croissants

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