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Dein Stück Frankreich für zu Hause – von Aurélie Bastian
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"In der Boulangerie" - 83 leckere französische Rezepte

In der Boulangerie

Quittenkuchen extra saftig

In der Boulangerie

Blind backen

In der Boulangerie

Chouquettes selon Lenôtre.

Brot und Brötchen

Walnussbrot

In der Boulangerie

Mille-feuille

In der Boulangerie

Flan pâtissier / parisien

Bûche de Noël

Bûche de Noël Basisrezept inkl. Video

Brioche

Französische Beignets fast wie bei Maman

Brioche

Brioche Saint-Genix

In der Boulangerie

Chouquettes (mit Hagelzucker bestreute, innen hohle Windbeutel)

Brot und Brötchen

Petits pains aux noix et aux figues (Walnuss-Feigen-Brötchen)

Brot und Brötchen

Haferflocken-Brot

In der Boulangerie

Tarte au fromage blanc – Französischer Käsekuchen

In der Boulangerie

Tourteau fromager

In der Boulangerie

Navettes aus Marseille

Brot und Brötchen

Épi (Roggen-Baguette mal ganz anders)

In der Boulangerie

Rumkuchen mit Trockenobst und Nüssen

Galette des Rois

Galette des Rois mit Äpfeln

Brioche

Croissant-Kranz-Brioche

Brot und Brötchen

Sauerteig-Brot mit Trockenhefe ( Pain au levain avec de la levure Boulangère sèche)

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