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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
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"Herbst" - 112 leckere französische Rezepte

Brotaufstrich

Kaninchen-Terrine mit grünem Pfeffer (Terrine de lapin au poivre vert)

Quiche

Quiche mit Pfifferlingen, Speck und Petersilie

Hauptspeisen

Weihnachtshähnchen in Mandelkruste

Hauptspeisen

Presque Dinde aux marrons (Weihnachtsgans mit Maronen, naja fast…)

Hauptspeisen

Gebratene Ente mit Champagner und Orangen

Apéritif

Mirabellen-Haselnuss-Pastete im Teigmantel

Apéritif

Waldpilz Rillettes

Hauptspeisen

Weihnachtliches Rinderfilet im Blätterteigmantel

Brotaufstrich

Leberwurst mit Glühwein selber machen

Hauptspeisen

Rinderfilet mit Knoblauch (Filet de boeuf aillé)

Hauptspeisen

32 leckere Apfel-Rezepte

Apéritif

Hähnchen Rillettes mit Mirabellen

Brot und Brötchen

Fougasse mit Birnen und Ziegenkäse

Bûche de Noël

Bûches Mont Blanc glacées

Beilagen

Tourte mit Wintergemüse (Tourte aux légumes d’hiver)

Beilagen

Taschen mit Feigen und Ziegenkäse

Schokokuchen

Schoko – Birnen – Tarte, die einfachste Tarte

Hauptspeisen

Schweinefilet-Medaillons mit Feigen und Pfifferlingen

Brot und Brötchen

Brot mit Esskastanien und Feigen (Pain à la châtaigne et aux figues)

Apéritif

Schweine-Rillettes (Rillettes de Porc)

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