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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
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Hauptspeisen
"Hauptspeisen" - 264 leckere französische Rezepte
Fisch
Fisch en Papillote mit Piperade (Papillote de poisson à la piperade)
Hauptspeisen
Frühlings-Quiche mit grünem Spargel, Erbsen und Petersilien-Boden (Quiche printanière aux asperges et petits pois)
Hauptspeisen
Schweinebraten im Kräuter-Schinken-Mantel
Hauptspeisen
Hachis Parmentier für Kinder
Hauptspeisen
Hähnchenbrust à la Normande… mit Camembert Sauce
Fisch
Muscheln mit Kokoscreme und Kurkuma
Hauptspeisen
Poularde mit Trüffeln ( Poularde truffée!)
Fisch
Pasteis de Nata – herzhaft – mit Jakobsmuscheln
Brot und Brötchen
Hähnchen im Brotmantel (Poulet en croûte de pain)
Fisch
Fischfilet mit Orangen-Butter-Sauce
Hauptspeisen
Quiche mit Kräuter-Seitlingen
Beilagen
Gratin Dauphinois mit Morcheln & Pfeffersteak mit Sahne, Äpfeln und Morcheln Sauce
Hauptspeisen
Axoa de canard d’Espelette ( Axoa mit Ente aus Espelette )
Hauptspeisen
Schmorhähnchen mit Biersauce (Poulet à la bière)
Brotaufstrich
Mayonnaise Variationen für Fondue Bourguignone oder Grillfleisch (Sauce Béarnaise, Cocktail, Tartare & au Poivre)
Brot und Brötchen
Burger à la française!
Fisch
Würzige gefüllte Zucchini mit Fisch, Möhren und Haselnüssen
Apéritif
Kalte Tomatensuppe mit rosa Pfeffer
Apéritif
Zucchini-Bonbons mit Fisch und konfierten Tomaten
Apéritif
Fougasse mit Spargel und Thymian
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