Dein Stück Frankreich für zu Hause – von Aurélie Bastian

"Hauptspeisen" - 271 leckere französische Rezepte

Blumenkohl Taboulet

Poulet Basquaise tout simple ( Baskisches Huhn ganz einfach ! )

Königinpasteten mit Fisch – Bouchées à la reine de la mer

19 Suppen Rezepte

23 Vegetarische Rezepte für Weihnachten

Pain de viande à la Ratatouille – Hackbraten provenzalischer Art

Quiche Lorraine au fromage (gratinierter Lothringer Speckkuchen)

Fisch auf provenzalische Art (poisson à la provençale)

Ratatouille Hackbällchen provenzalischer Art

Schweinefilet mit Frühlingsgemüse

Steak au poivre flambé au cognac (Mit Cognac flambiertes Pfeffersteak)

Flämisches Bierragout

Hackbällchen französischer Art

Kartoffelgratin aus der Normandie – mit Pont L’Evêque Käse

Tourte au confit de canard et girolles ou champignons des bois (Pastete von Entenconfit und Pfifferlinge oder Waldpilze)

Kig Ha Farz

Erbsen mit Speck à la française

Weihnachten: 20 leckere Hauptspeisen

Bar au coco (Wolfsbarsch mit Kokosnuss)

Croziflette (Tartiflette mit savoyische Crozets)

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