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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
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"Wintergerichte" - 92 leckere französische Rezepte

Quiche

Quiche mit Pfifferlingen, Speck und Petersilie

Beste Mama der Welt

Béchamelsauce

Hauptspeisen

Tatin mit Confit de Canard und Äpfeln

Hauptspeisen

Tourte mit Feigen und Confit de canard

Beilagen

Winterliche Charlotte – Gesunde Gemüse Beilage

Hauptspeisen

Cassoulet au confit de canard ganz einfach selbstgemacht

Nachspeisen

Kandierte Quitten mit Kardamom und Vanille

Hauptspeisen

Truffade mit Morbier

Traditionelle Rezepte

Boeuf à l’orange façon bourguignone

Quiche

Quiche mit Rosenkohl und Speck

Quiche

Quiche mit Pfifferlingen und Walnüssen

Hauptspeisen

Gebratene Ente mit Champagner und Orangen

Kekse & Plätzchen

Broyé du Poitou au noix

Sonntagsbraten

Schweinefilet mit Spekulatius Crumble

Hauptspeisen

Croustade mit Steinpilzen und Äpfeln (Croustade aux cèpes et pommes)

Suppen

Bauernsuppe (Soupe paysanne)

Galette des Rois

Exotische Galette des rois mit Mango und Kokos

Hauptspeisen

Poularde mit Trüffeln ( Poularde truffée!)

Brot und Brötchen

Hähnchen im Brotmantel (Poulet en croûte de pain)

Brot und Brötchen

Brot mit Esskastanien und Feigen (Pain à la châtaigne et aux figues)

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