Kategorie: Wintergerichte

Galette des Rois façon Strudel ou presque (Galette des Rois Strudel Art)

Leberwurst mit Glühwein selber machen

Pâté en croûte au porc, pistaches et Calvados

Suprême de dinde aux pommes et calvados (Puten mit Äpfeln und Calvados)

Quiche mit Kräuter-Seitlingen

Tourte au confit de canard et girolles ou champignons des bois (Pastete von Entenconfit und Pfifferlinge oder Waldpilze)

Tatin d’endive, noisette et miel. ( Tatin von Chicorée, Haselnuss und Honig)

Kig Ha Farz Bauern-Eintopf aus der Bretagne

Warmer Camembert mit Cidre und Honig (Camembert chaud au cidre et au miel)

Poireaux vinaigrette ( Porree mit Vinaigrette )

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