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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
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"Wintergerichte" - 93 leckere französische Rezepte

Kekse & Plätzchen

Broyé du Poitou au noix

Hauptspeisen

Poularde en croûte de sel (Poularde im Salzmantel)

Hauptspeisen

Poularde mit Trüffeln ( Poularde truffée!)

Obstkuchen

Tarte Tatin mit Mango und Spekulatius

Hauptspeisen

Wintersalat mit Crozets, Roter Bete & Walnüssen

Nachspeisen

Kandierte Quitten mit Kardamom und Vanille

Galette des Rois

Exotische Galette des rois mit Mango und Kokos

Galette des Rois

Galette des Rois façon Strudel ou presque (Galette des Rois Strudel Art)

Hauptspeisen

Blanquette de veau mit eingelegten Zitronen

Adventsbacken

Bonhomme de neige ( Schneemann )

Traditionelle Rezepte

Boeuf à l’orange façon bourguignone

Hauptspeisen

Wildbraten mit Äpfeln, getrocknetem Obst und Kastanien

Hauptspeisen

Schinkenbraten mit Lavendelhonig, Rosmarin und Nelken

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