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"Weihnachten" - 234 leckere französische Rezepte

Charlotte mit Äpfeln (Charlotte aux Pommes)

Haselnuss-Spritzgebäck mit Schokolade

Einfach Pralinen selber machen

Entenbraten mit Feigen und Portwein (Rôti de canard aux figues)

Quiche mit Pfifferlingen, Speck und Petersilie

Spekulatius-Kuchen Winter Village

Oeufs Cocotte (Eier aus dem Ofen)

Fischpastete im Teigmantel

Guimauve Rezept (das französische Marshmallow)

Galette des rois mit selbstgemachtem Blätterteig

Tatin mit Confit de Canard und Äpfeln

Lebkuchen-Frischkäse-Terrine mit Portwein (Terrine de fromage frais, pain d’épices au Porto)

Kastanien-Lebkuchen

Geeiste Buche de Noël mit Kastanien und Sauerkirschen

Hähnchen Terrine mit Aprikosen und Pistazien (Terrine de poulet aux abricots et pistaches)

Pochierte Feigen in Rotwein mit Vanille

Tourte mit Feigen und Confit de canard

Galette des rois mit Pistazien – wie eine Krone

Fruchtige Galette des rois mit schwarzen Johannisbeeren

Tannen zum Anbeißen – Amuse-Bouche mit Lachs

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