Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich

"Hauptspeisen" - 269 leckere französische Rezepte

Steak de porc iberique, tomates à la provencale et échalottes confites, et steak de charolais (Steak von Iberico Schwein und Charolais mit provenzalischen Tomaten und Schalottenconfit)

Truffade mit Morbier

Schweinmedaillons mit Champignons-Sahne-Sauce

Gebratene Ente mit Champagner und Orangen

Clafoutis mit Spargel

Piperade mit Eiern (Piperade aux oeufs)

Mirabellen-Haselnuss-Pastete im Teigmantel

Rinderfilet mit Knoblauch (Filet de boeuf aillé)

Gesunde grüne Suppe

Weihnachtshähnchen in Mandelkruste

Bouillon de poule (französische Hühnerbrühe)

Presque Dinde aux marrons (Weihnachtsgans mit Maronen, naja fast…)

Tourte mit Wintergemüse (Tourte aux légumes d’hiver)

Quiche à la ratatouille

Herzhafte Tarte mit Melone und Schinken (Tarte salée melon jambon)

Quiche mit Spinat und Epoisses

32 leckere Apfel-Rezepte

Petits farcis niçois à ma façon

Weihnachtliches Rinderfilet im Blätterteigmantel

Crozets selbst machen (Crozets savoyards)

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