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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
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"Hauptspeisen" - 266 leckere französische Rezepte

Hauptspeisen

Salade de Magret de Canard fumé (Salat mit geräucherte Barbarieentenbrust)

Hauptspeisen

Kartoffelgratin aus der Normandie – mit Pont L’Evêque Käse

Hauptspeisen

Navarin d’agneau aux légumes printaniers (geschmortes Lamm mit Frühlingsgemüse)

Bretagne

Fischauflauf

Hauptspeisen

Hähnchenbrust à la Normande… mit Camembert Sauce

Hauptspeisen

Poulet Basquaise tout simple ( Baskisches Huhn ganz einfach ! )

Bretagne

Bisque de Homard (Hummer Süppchen)

Hauptspeisen

Schweinebraten mit Pflaumen und Haselnüssen

Bretagne

Lachs-Kabeljau-Terrine mit Jakobsmuscheln

Hauptspeisen

Veau Marengo

Apéritif

Frühlingsterrine ohne Backen mit Avocado und Lachs

Hauptspeisen

Pastete im Teigmantel ohne Backform (Pâté en croûte ohne Form)

Apéritif

Fischpastete im Teigmantel

Hauptspeisen

Cappuccino de Cèpes et Bolets (Cappuccino von Waldpilzen)

Hauptspeisen

Schweinefilet mit Waldpilzen und Cognac Sauce

Beilagen

Erbsen mit Speck à la française

Hauptspeisen

Suprême de Poulet aux abricots – Hähnchenbrustfilets mit Aprikosen

Hauptspeisen

Aus einem werden zwei ! oder was kann man alles machen mit der Ernte seines Gartens.

Fisch

Parmentier mit Lachs und Blumenkohl – Auflauf für Kinder

Fisch

Rouget au jambon de pays (Rotbarsch mit Schinken umwickelt)

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