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"Hauptspeisen" - 258 leckere französische Rezepte

Bouillabaisse – Der Klassiker aus Marseille

Spargelterrine

Pommes dauphines ou duchesses, mon coeur balance

Carottes Vichy

Navarin d’agneau aux légumes printaniers (geschmortes Lamm mit Frühlingsgemüse)

Mousse de saumon sur lit d’artichaut (Lachsmousse auf Artischocken)

Tarte à la du Barry

Veau aux fruits du Mendiant et pommes (Weihnachtlicher Kalbsbraten)

Langoustines au Noilly Prat und Poulet crème et Morilles – Foodbloggerevent Teil 2

Ententerrine mit Portwein und Feigen

Tartine d’automne et recette de Pain à la châtaigne (Herbst Schnitte auf Esskastanien-Brot)

Aus einem werden zwei ! oder was kann man alles machen mit der Ernte seines Gartens.

Tourte crémeuse

Feuilleté saumon, petits légumes et sauce à l’estragon (Lachs im Blätterteig, klein Gemüse et Estragon Sauce)

Veau Marengo

Poulet aux morilles

Suprême de dinde aux pommes et calvados (Puten mit Äpfeln und Calvados)

Soupe au pistou à ma façon (Pistou Suppe nach meiner Art)

Steak de porc iberique, tomates à la provencale et échalottes confites, et steak de charolais (Steak von Iberico Schwein und Charolais mit provenzalischen Tomaten und Schalottenconfit)

Blumenkohl Taboulet

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