Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich

"Hauptspeisen" - 264 leckere französische Rezepte

Blinis mit Tarama….

Terrine de poisson sauce au beurre blanc, schnell und lecker (Fischterrine mit Weißwein Sauce)

Hausgemachte Kastaniennudeln mit Armagnac-Feigen-Pfifferlig-Sauce

Tartes fines figues – Roquefort ( feine Feigen-Roquefort Tartes )

Médaillons de veau aux girolles et sauce au Calvados – Kalbsmedaillons mit Pfifferlinge und Calvados-Sauce

Salade de lentilles et légumes verts ( Salat mit grünen Linsen und Gemüse )

Bouillabaisse – Der Klassiker aus Marseille

Spargelterrine

Pommes dauphines ou duchesses, mon coeur balance

Vichy-Karotten (Carottes Vichy)

Navarin d’agneau aux légumes printaniers (geschmortes Lamm mit Frühlingsgemüse)

Mousse de saumon sur lit d’artichaut (Lachsmousse auf Artischocken)

Tarte à la du Barry

Veau aux fruits du Mendiant et pommes (Weihnachtlicher Kalbsbraten)

Langoustines au Noilly Prat und Poulet crème et Morilles – Foodbloggerevent Teil 2

Ententerrine mit Portwein und Feigen

Tartine d’automne et recette de Pain à la châtaigne (Herbst Schnitte auf Esskastanien-Brot)

Aus einem werden zwei ! oder was kann man alles machen mit der Ernte seines Gartens.

Tourte crémeuse

Feuilleté saumon, petits légumes et sauce à l’estragon (Lachs im Blätterteig, klein Gemüse et Estragon Sauce)

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