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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
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"Hauptspeisen" - 269 leckere französische Rezepte

Hauptspeisen

Poularde au calvados, poires et chanterelles ( Poularde mit Calvados, Birnen und Pfifferlinge)

Hauptspeisen

Leckeres Spinat Rezept für Kinder

Hauptspeisen

Choucroute royale

Hauptspeisen

Ragout mit weißen Bohnen, Lauch und Hähnchen in Weißwein

Hauptspeisen

Soupe au pistou à ma façon (Pistou Suppe nach meiner Art)

Hauptspeisen

Hachis Parmentier – französischer Kartoffel- und Hackfleischauflauf

Beilagen

Vichy-Karotten (Carottes Vichy)

Hauptspeisen

Boeuf mode

Hauptspeisen

Magische Sauce – Tomaten-Sahne-Sauce

Fisch

Soupe de saumon au safran

Hauptspeisen

Quiche mit Birnen und Blauschimmelkäse

Hauptspeisen

Cassoulet au confit de canard ganz einfach selbstgemacht

Fisch

Spargelterrine

Apéritif

Fougasse mit Spargel und Thymian

Hauptspeisen

Blumenkohl-Gratin (gratin de chou-fleur)

Bretagne

Kig Ha Farz Bauern-Eintopf aus der Bretagne

Bretagne

Galettes au sarrasin (Buchweizen Galettes)

Hauptspeisen

Filet Mignon de veau en croûte („Filet mignon“ mit Kruste)

Apéritif

Ein weiteres Rezept für Kinder: Spinat Windbeutel (Gougères aux épinards de mon fils!)

Hauptspeisen

Parmentier de Confit de Canard (Auflauf mit Enten-Confit und Kartoffel-Püree)

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