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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
Kekse & Plätzchen

Decoration de Noel à grignoter ! (Weihnachtsdeko zum Naschen)

Hauptspeisen

Choucroute royale

Vorspeisen

Gaufres féta et potimarron (Feta-Kürbis Waffeln)

Bretagne

Tarte tatin au caramel au beurre salé (Tatin Apfeltarte mit Salzbutter-Karamell)

Fisch

Galettes de sarrasin à la bretonne (Buchweizen Galettes mit Jakobmuscheln und Porree)

Pâtisserie

Religieuse au chocolat (Schokoladen-Windbeutel)

Brot und Brötchen

Épi (Roggen-Baguette mal ganz anders)

Torten

Halloween-Rezept: Schoko-Kürbis Rolle

Bretagne

Hummer mit gebratenem Kürbis und Zucchini

Brot und Brötchen

Croissants, mein Rezept!

Allgemein

6 jahre franzoesischkochen.de, mein neues Kochbuch und ein schönes Gewinnspiel!

Obstkuchen

Tartelettes figues et melon (Tartelettes mit Feigen und Melone)

Brioche

Brioche aux prunes (Brioche Röllchen mit Pflaumen oder Zwetschgen)

Nachspeisen

Clafoutis aux cerises et aux fleurs (Clafoutis mit Kirschen und Blumen)

Fisch

Taboulé für die letzten Sommertage (Couscous Salat)

Apéritif

Pissaladière de Nice (Pissaladière aus Nizza mit Zwiebeln und Anchovis)

Apéritif

Quiche mit Tomaten und Ziegenkäse

Eis

Sorbet fleur d’oranger et melon pour sorbetière (Sorbet für Eismaschine mit Orangenblütenwasser und Melone)

Apéritif

Aufstrich mit Sardinen und Limette

Hauptspeisen

Carré d’agneau à l’ail et au romarin (Lammkarree mit Knoblauch und Rosmarin) … und die Gewinner!

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