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Pommes dauphines ou duchesses, mon coeur balance
Carottes Vichy
Navarin d’agneau aux légumes printaniers (geschmortes Lamm mit Frühlingsgemüse)
Baba aux pamplemousses et épices
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Mousse de saumon sur lit d’artichaut (Lachsmousse auf Artischocken)
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Macarons à la réglisse et à la Badiane (Lakritz und Sternanis Macarons)
Religieuses ananas verveine (Religieuses Ananas Zitronenverbene)
Galette des rois cerises-pistaches
Französische Apfeltarte
Bûche Ispahan : roses, litchis, framboises et biscuits roses de Reims (Bûche de Noël mit Rosen, Lichtis, Himbeeren und Rosa Biscuits aus Reims)
Mon beau sapin, roi des forêts… (O Tannenbaum…)
Sirop de rose (Rosensirup)
Mendiants de Provence
Boules de Noël framboises – chocolat blanc (Himbeer – weiße Schokolade – Weihnachtskugeln)
Veau aux fruits du Mendiant et pommes (Weihnachtlicher Kalbsbraten)
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