Dein Stück Frankreich für zu Hause – von Aurélie Bastian

"Vorspeisen / Aperitif" - 64 leckere französische Rezepte

Gebratene Langustinen (Kaisergranate aus dem Ofen)

Pastete im Teigmantel ohne Backform (Pâté en croûte ohne Form)

Terrine de poisson sauce au beurre blanc, schnell und lecker (Fischterrine mit Weißwein Sauce)

Mille-feuille von Äpfeln, Garnelen und Grapefruit

Jakobsmuscheln mit Kokoscreme und Limette

Leberwurst mit Glühwein selber machen

Quiche mit Kräuter-Seitlingen

Steinpilz-Suppe mit Persillade

Schweine-Rillettes (Rillettes de Porc)

Waldpilz Rillettes

Pâté en croûte au porc, pistaches et Calvados (Pasteten im Teigmantel mit Schwein, Pistazien und Calvados)

Mousse de saumon sur lit d’artichaut (Lachsmousse auf Artischocken)

Mini Quiches mit Lachs und knackigem Gemüse … und weitere Ideen für Silvester

Tatin mit Confit de Canard und Äpfeln

Waldterrine – Terrine forestière

Hummer mit gebratenem Kürbis und Zucchini

Mini Pasteten (Tourtes) mit Boeuf bourguignon

Fingerfood – Blätterteig-Twister mit Tapenade

Langoustines au Noilly Prat und Poulet crème et Morilles – Foodbloggerevent Teil 2

Feuilleté aux Saint-Jacques et fondue de poireaux (Jakobsmuscheln und Porree im Blätterteig )

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