Dein Stück Frankreich für zu Hause – von Aurélie Bastian

"Vorspeisen / Aperitif" - 63 leckere französische Rezepte

Terrine de poisson sauce au beurre blanc, schnell und lecker (Fischterrine mit Weißwein Sauce)

Gebratene Langustinen (Kaisergranate aus dem Ofen)

Mille-feuille von Äpfeln, Garnelen und Grapefruit

Jakobsmuscheln mit Kokoscreme und Limette

Leberwurst mit Glühwein selber machen

Waldpilz Rillettes

Schweine-Rillettes (Rillettes de Porc)

Mousse de saumon sur lit d’artichaut (Lachsmousse auf Artischocken)

Steinpilz-Suppe mit Persillade

Mini Quiches mit Lachs und knackigem Gemüse … und weitere Ideen für Silvester

Tatin mit Confit de Canard und Äpfeln

Quiche mit Kräuter-Seitlingen

Pâté en croûte au porc, pistaches et Calvados (Pasteten im Teigmantel mit Schwein, Pistazien und Calvados)

Waldterrine – Terrine forestière

Hummer mit gebratenem Kürbis und Zucchini

Mini Pasteten (Tourtes) mit Boeuf bourguignon

Fingerfood – Blätterteig-Twister mit Tapenade

Langoustines au Noilly Prat und Poulet crème et Morilles – Foodbloggerevent Teil 2

Pasteis de Nata – herzhaft – mit Jakobsmuscheln

Feuilleté aux Saint-Jacques et fondue de poireaux (Jakobsmuscheln und Porree im Blätterteig )

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