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Dein Stück Frankreich für zu Hause – von Aurélie Bastian
  1. Rezepte
  2. Vorspeisen / Aperitif

"Vorspeisen / Aperitif" - 63 leckere französische Rezepte

Apéritif

Rote-Bete-Aufstrich (Rillettes de Betterave)

Apéritif

Tannen zum Anbeißen – Amuse-Bouche mit Lachs

Fisch

Elegante Fischvorspeise mit Erbsenpüree – einfach und festlich

Hauptspeisen

Exquisite Vorspeise mit Feigen und Roquefort

Fisch

Fischfilet mit Orangen-Butter-Sauce

Apéritif

Hähnchen Terrine mit Aprikosen und Pistazien (Terrine de poulet aux abricots et pistaches)

Brotaufstrich

Hähnchen Terrine mit Zucchini und Cidre

Vorspeisen

Feuilleté Poire-Chèvre (Birnen-Ziegenkäse in Blätterteig)

Apéritif

Gemüse Pralinen

Apéritif

Macarons Lachs-Wasabi und Frischkäse

Fisch

Soupe de saumon au safran

Apéritif

Petits-Fours auf Pumpernickel mit Leberwurst und Apfel

Apéritif

Sterne zum Anbeißen – Amuse-Bouche mit Kürbis

Hauptspeisen

Waldpastete im Teigmantel – Paté forestier en croûte

Apéritif

Kaninchenterrine mit Pflaumen

Hauptspeisen

Cremige Kastaniensuppe

Quiche

Rote Bete Törtchen

Bretagne

Hummer thermidor als Crème brûlée

Apéritif

41 Vorspeisen für Weihnachten

Bretagne

Lachs-Kabeljau-Terrine mit Jakobsmuscheln

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