Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich

"Vorspeisen / Aperitif" - 62 leckere französische Rezepte

Herzhafte Weihnachtsplätzchen oder meine Amuse-bouches für die Feiertage

Hummer thermidor als Crème brûlée

Leberwurst mit Glühwein selber machen

Kaninchen-Terrine mit grünem Pfeffer (Terrine de lapin au poivre vert)

Warmer Camembert mit Cidre und Honig (Camembert chaud au cidre et au miel)

Exquisite Vorspeise mit Feigen und Roquefort

Rote-Bete-Aufstrich (Rillettes de Betterave)

Pâté de Pâques berrichon (Osterpastete aus dem Berry)

Feuilleté aux Saint-Jacques et fondue de poireaux (Jakobsmuscheln und Porree im Blätterteig )

Pâté en croûte au porc, pistaches et Calvados (Pasteten im Teigmantel mit Schwein, Pistazien und Calvados)

Hummer mit gebratenem Kürbis und Zucchini

Ententerrine mit Äpfeln, Calvados und 4-Gewürzen

Mille-feuille von Äpfeln, Garnelen und Grapefruit

Blinis mit Tarama….

Terrine de poisson sauce au beurre blanc, schnell und lecker (Fischterrine mit Weißwein Sauce)

Macarons Lachs-Wasabi und Frischkäse

Mousse de saumon sur lit d’artichaut (Lachsmousse auf Artischocken)

Langoustines au Noilly Prat und Poulet crème et Morilles – Foodbloggerevent Teil 2

Tatin d’endive, noisette et miel. ( Tatin von Chicorée, Haselnuss und Honig)

Soupe de saumon au safran

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