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"Weihnachten" - 251 leckere französische Rezepte

Galette des rois clementines et praliné ( frz. Dreikönigskuchen mit Clementinen und Nougat)

kandierte Orangen und Orangettes

Poularde en croûte de sel (Poularde im Salzmantel)

Pompe à l’huile et les 13 desserts de Noël (13 weihnachtliche Nachtische aus der Provence)

Calissons Variationen

Wildbraten mit Äpfeln, getrocknetem Obst und Kastanien

Crème de Spéculoos et de pain d’épices (Spekulatius und Lebkuchen Creme)

Bûche de Noël „Tarte au citron“

Pâté en croûte au porc, pistaches et Calvados (Pasteten im Teigmantel mit Schwein, Pistazien und Calvados)

Pâté en croûte abricots-canard (Terrine im Teigmantel mit Aprikosen und Ente)

Mon pain d’épices tout simple (mein Honigbrot)

Trüffeln mit Piment d’Espelette

Tartelettes Mont blanc (Kastanien Tartelettes „Mont Blanc“ )

Trüffel mit weisser Schokolade und Kokosnuss

Truffes noires au Matcha (Matcha Trüffeln mit Bitterschokolade)

Decoration de Noel à grignoter ! (Weihnachtsdeko zum Naschen)

Hummer mit gebratenem Kürbis und Zucchini

Ententerrine mit Äpfeln, Calvados und 4-Gewürzen

Galette des rois au chocolat ( Dreikönigsfest-Kuchen mit Schokolade)

Gâteau orange cannelle et chocolat ( Orangen-Zimt-Schokoladen-Kuchen)

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