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"Vorspeisen" - 118 leckere französische Rezepte

Quiche mit Lachs, Erbsen und grünem Spargel

Gesunde Quiche mit Roter Bete und Frischkäse

Gemüse Pralinen

Provenzalische Miesmuscheln aus dem Ofen ( Moules à la provencale au four )

Sommerlicher Salat mit gebratenen Aprikosen und Ziegenkäse

Lachs-Kabeljau-Terrine mit Jakobsmuscheln

Frühlings-Quiche mit grünem Spargel, Erbsen und Petersilien-Boden (Quiche printanière aux asperges et petits pois)

Herzhafte Croissants

Poirat du Berry

Zucchini-Suppe mit Frischkäse

Muscheln mit Kokoscreme und Kurkuma

Mini Quiches mit Lachs und knackigem Gemüse … und weitere Ideen für Silvester

Jakobsmuscheln mit Kokoscreme und Limette

Pasteis de Nata – herzhaft – mit Jakobsmuscheln

Quiche mit Kräuter-Seitlingen

Hähnchen Terrine mit Zucchini und Cidre

Fouée aus der Touraine oder Fouace d’Anjou

Mayonnaise Variationen für Fondue Bourguignone oder Grillfleisch (Sauce Béarnaise, Cocktail, Tartare & au Poivre)

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