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Der Foodblog für authentische Rezepte aus Frankreich
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"Sommer" - 129 leckere französische Rezepte

Apéritif

Spargelkuchen

Apéritif

Gebratene Langustinen (Kaisergranate aus dem Ofen)

Hauptspeisen

Melone mit Schinken mal anders, als herzhafte Sommer-Tarte

Kuchen

Le Colombier – Pfingstkuchen aus Marseille

Alltagsrezepte

Hähnchen Colombo mit Kochbananen und Süßkartoffeln – Colombo de poulet

Apéritif

Möhren-Kümmel-Aufstrich zum Apéritif

Provence

Zitronen-Kräuter-Hähnchen

Apéritif

Hähnchen Rillettes mit Mirabellen

Apéritif

Pissalat Brotaufstrich wie in Nizza

Apéritif

Quiche mit Lachs, Erbsen und grünem Spargel

Apéritif

Baguette mit Tapenade zum Aperitif

Salat

Sommerlicher Salat mit gebratenen Aprikosen und Ziegenkäse

Apéritif

Anchoiade

Mousses, Crèmes & Co.

Melonen-Kokos-Torte

Beilagen

Unsichtbarer Zucchinikuchen (Gâteau invisible)

Ab in den Garten

Zucchini-Ricotta-Auflauf

Apéritif

Krebs-Rillettes mit Zwiebelconfit

Apéritif

Fougasse aux tomates séchées (provençalisches Brot mit getrockneten Tomaten)

Eis

Cremiges Kokoseis mit und ohne Eismaschine

Brioche

Saint-Tropez-Törtchen

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